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Autor Florencia ALCAIRE |
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UNICEF. Oficina de Uruguay ; ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD (Uruguay), Colaborador ; Florencia ALCAIRE ; Lucía ANTÚNEZ ; Gerónimo BRUNET ; Alejandra GIRONA ; Gastón ARES ; Wilson BENIA ; María Isabel BOVE | Montevideo [Uruguay] : UNICEF, OPS | dic. 2020El aumento del consumo de productos ultraprocesados ha sido identificado como uno de los principales determinantes del sobrepeso y la obesidad a escala mundial. En Uruguay, estos productos son frecuentemente consumidos por la población infantil [...]